Sim, claro. Qualquer que seja o momento da sua comercialização, a maçã Pink Lady® apresenta as mesmas vantagens organoléticas. O caderno de encargos partilhado pelos produtores todos é muito exigente em termos de cores, nível de açúcar, dureza… é partilhado por todos os produtores. Numerosos controlos (mais de 1300 durante o ano) são efetuados por gabinetes de auditoria independente (Bureau Veritas).