Ingredienser
Til deigen
- 200 g mel
- 40 g sukker
- 100 g mykt smør
- 70 g melk
Til fyllet
- 3 Pink Lady®-epler
- 30 g knuste hasselnøtter
- Kremet honning
Trinn
Til deigen
Til fyllet
- Forvarm ovnen til 180 °C.
- Start med å lage deigen.
- Pisk smør og sukker kremete, tilsett melk og mel. Bland godt til du får en glatt deig.
- Kjevle ut deigen på en melet overflate til du får en sirkel som er ca. 0,5 cm tykk.
- Skjær Pink Lady® eplene i pene skiver, og grovhakk hasselnøttene.
- Smør et tynt lag med honning i bunnen av terten, og fordel deretter epleskivene og de grovhakkede hasselnøttene utover. La det være igjen en kant på 2 cm rundt deigen.
- Brett kanten over fyllet og stek terten i ca. 35–40 minutter ved 180 °C.
Pink Lady®-tipset
Dryss litt brunsukker over terten før du setter den i ovnen slik at eplene karamelliseres.
Ser denne oppskriften god ut?
Lag den da vel, og del bildene dine på Instagram med hashtagen #pinkchefs
