Denne oppskriften med afrodisiske undertoner nytes i tosomhet…
Tilberedning
Ingredienser
- 2 Pink Lady®-epler
- 50 g mel
- 2 egg
- 1 vaniljestang
- 1 ts ingefærpulver
- 100 g sukker
- 500 g frosne røde bær
- 3 ss rørsirup
Tilberedning
- Skill eggehvitene fra plommene. Pisk eggehvitene veldig stive, og vend forsiktig inn eggeplommene. Tilsett sukkeret litt etter litt. Vend melet forsiktig inn til slutt. Skrell Pink Lady®-eplene, og skjær dem i terninger. Vend dem inn i røren.
- Smør formen og ha i røren. Settes til steking i varm ovn (200°C) i 15 minutter. Stikk en knivspiss ned i kaka for å se om den er stekt. Stek noen minutter til om nødvendig.
Pink Lady®-tipset
Ha i mellomtiden alle de røde bærene i en kjele med sirupen og ingefæren. La putre ved veldig svak varme i 10 minutter. Miks og sil. Sett til side. Server kaka med sausen når den er stekt.
