Søtt Pink Lady®-eple-brød med ingefær og saus av røde bær

Desserter
0 vote | wwp-vote
Pain doux de pommes Pink Lady® au gingembre et son coulis de fruits rouges
1
Vanskelighetsgrad
2
Personer
15min
Tilberedning
15min
Koking/steking

Denne oppskriften med afrodisiske undertoner nytes i tosomhet…

Pain doux de pommes Pink Lady® au gingembre et son coulis de fruits rouges

Tilberedning

Ingredienser

  • 2 Pink Lady®-epler
  • 50 g mel
  • 2 egg
  • 1 vaniljestang
  • 1 ts ingefærpulver
  • 100 g sukker
  • 500 g frosne røde bær
  • 3 ss rørsirup

Tilberedning

  1. Skill eggehvitene fra plommene. Pisk eggehvitene veldig stive, og vend forsiktig inn eggeplommene. Tilsett sukkeret litt etter litt. Vend melet forsiktig inn til slutt. Skrell Pink Lady®-eplene, og skjær dem i terninger. Vend dem inn i røren.
  2. Smør formen og ha i røren. Settes til steking i varm ovn (200°C) i 15 minutter. Stikk en knivspiss ned i kaka for å se om den er stekt. Stek noen minutter til om nødvendig.


Pink Lady®-tipset

Ha i mellomtiden alle de røde bærene i en kjele med sirupen og ingefæren. La putre ved veldig svak varme i 10 minutter. Miks og sil. Sett til side. Server kaka med sausen når den er stekt.

Registrer deg
for nyhetsbrevet til Pink Lady®